Сербський ніж у формі тесака — для тих, хто готує м'ясо великими шматками. Широке лезо 8 см із Х12МФ загартоване до 60–62 HRC: рубає, нарізає й одразу переносить нарізане в каструлю. Руків'я з горіха, обух 3 мм. На кухні він виглядає серйозно — і поводиться відповідно.
