Філейний ніж, гетінакс

Філейний ніж ідеально підходить для обробки різних видів м'яса та риби. Завдяки винятковій гнучкості леза, він забезпечує точні та тонкі нарізки, зберігаючи цілісність продукту. Ніж має односторонню заточку, що допомагає зробити різ більш ідеальним.

Загальна довжина: 27 см

Довжина леза: 14 см

Довжина ручки: 13 см

Ширина леза: 3 см

Товщина обуха: 1 мм